

Fermented Ginger (imbir)
Opis
Fermented Ginger (imbir) - Terranova
Dlaczego warto wybrać suplement diety z fermentowanym imbirem?
Suplement diety marki Terranova zawiera imbir przetwarzany w dwóch różnych procesach, aby możliwie najlepiej oddać jego właściwości. W każdej kapsułce znajduje się opatentowany składnik Ferzinger™. Korzeń poddawany jest tradycyjnemu procesowi fermentacji, w którym wykorzystuje się grzyb Koji (Aspergillus oryzae). Powoduje to zmianę zawartości różnych związków chemicznych imbiru i zmienia smak1. Zawartość kapsułki uzupełniana jest liofilizowanym świeżym imbirem.
Czy proces fermentacji imbiru jest bezpieczny?
Choć sam proces fermentacji z wykorzystaniem Koji ma blisko dwa tysiące lat, to Ferzinger™ jest pozyskiwany w pełni kontrolowanym środowisku. Pokrojony w krążki imbir poddaje się sterylizacji, a następnie szczepieniu grzybem Koji. Po zakończeniu fermentacji imbiru przez Koji otrzymany produkt poddaje się sterylizacji ponownie i zamienia w łatwy do wykorzystania proszek. Warunki są w pełni kontrolowane, bez dostępu składnika do zewnętrznego środowiska (i związanego z tym ryzyka kontaminacji niepożądanymi mikrobami). W Japonii tak otrzymany imbir nazywa się „koji ginga”.
Na co pomaga suplement diety Fermented Ginger (Imbir)?
Imbir jest bardzo dobrze przebadana rośliną. Jej wpływ na organizm człowieka zależy od ilości w diecie. Zalecana przez Terranovę porcja do spożycia w ciągu dnia wpływa, między innymi, na dobre samopoczucie podczas podróży, pomaga utrzymać odporność i ma właściwości antyoksydacyjne. Do naszych kapsułek nie dodajemy żadnych sztucznych substancji konserwujących, wypełniający i innych zbędnych dodatków.